Vol 8, No 2 (2023)

Mei 2023

Table of Contents

Front Cover
 
PDF

JURNAL AL-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI

Pengaruh Formulasi Hidrokoloid Iota Karaginan Terhadap Karakteristik Kimia Dan Sensori Selai Lembaran Kacang Hijau (Phaseolus Radiatus L.)
Sarah Giovani, Maryam Jameelah, Afiya Deliana Putri
PDF
86 - 93
Pengendalian Kualitas Proses Produksi Paving Block K300 T-6 Dengan Menggunakan Metode Six Sigma Dan Failure Mode Effect Analysis (FMEA) Di PT. Pesona Arnos Beton
Alisa Qothrunnada, Rochmoeljati Rochmoeljati
PDF
94 - 104
Analisis Perbandingan Pengaruh Material Inti Besi Stator dan Rotor Terhadap Efisiensi pada Permanent Magnet Synchronous Generator 18 Slot 18 Pole
Thopan Maidia Ananda, Novi Gusnita
PDF
105 - 118
Perancangan Tata Letak Toko Ritel Berdasarkan Pola Belanja Konsumen Dengan Market Basket Analysis (Studi Kasus: Indomaret Sukatani)
Nadiya Hasna Fakhirah Hartanto, Budi Aribowo
PDF
119 - 127
Analisis Potensi Kegagalan Jenis Defect Dominan Pada Transmission Case Dan Clutch Housing Menggunakan Metode FMEA-TOPSIS
Daffa Amara Dzikri, Nunung Nurhasanah
PDF
128 - 139
Memiliki Perlindungan Lingkungan Hidup Melalui Analisis Daya Tampung Beban Pencemaran Sungai Kedurus Kecamatan Wiyung Surabaya
Ahmad Taufiqurrahman, Dyah Ratri Nurmaningsih, Arqowi Pribadi
PDF
140 - 146
Penelitian Pendahuluan: Permen Rendah Gula Dari Sari Buah Delima-Buah Surga Sebagai Alternatif Mengatasi Anemia Remaja
Elma Alfiah, Andi Mukramin Yusuf, Zakia Umami
PDF
147 - 153
Perilaku Maternal Dan Kesejahteraan Tapir Asia (Tapirus Indicus) Di Taman Margasatwa Ragunan
Luthfiralda Sjahfirdi, Syafira Dwi Ananda
PDF
154 - 161
Etnobotani Pemanfaatan Tumbuhan Sebagai Motif pada Ecoprint Bangka
Neli Sulastri, Henri Henri, Dian Akbarini
PDF
162 - 170
Potensi Bakteri Asam Laktat (BAL) Dari Jus Tempe Sebagai Kandidat Probiotik
Qurrota Aýun, Sari Niswatul Muthiáh, Dini Sukmalara
PDF
171 - 177