Vol 5, No 2 (2019)

Table of Contents

JURNAL AL-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI

Kandungan 10 Jenis Logam Berat pada Daging Ikan Sapu-Sapu (Pterygoplichthys pardalis) Asal Sungai Ciliwung Wilayah Jakarta
Laksmi Nurul Ismi, Universitas Al Azhar Indonesia
Dewi Elfidasari, Universitas Al Azhar Indonesia
Riris Lindiawati Puspitasari, Universitas Al Azhar Indonesia
Irawan Sugoro, Badan Tenaga Nuklir Nasional (BATAN)
PDF
56 - 59
Pengaruh Pemberian Sari Kurma Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil
Retno Widowati, Universitas Nasional (UNAS)
Rini Kundaryanti, Universitas Nasional (UNAS)
Puput Puji Lestari, Universitas Nasional (UNAS)
PDF
60 - 65
Deteksi Kandungan Babi pada Makanan Berbahan Dasar Daging di Kampus Universitas Al Azhar Indonesia
Riris Lindiawati Puspitasari, Universitas Al Azhar Indonesia
Dewi Elfidasari, Universitas Al Azhar Indonesia
Analekta Tiara Perdana, Universitas Al Azhar Indonesia
PDF
66 - 69
Usulan Perancangan Key Performance Indicator (KPI) dengan Konsep Green HRM menggunakan Perspektif Performance Prism dan Metode AHP pada Waris Cafe
Winda Ayu Kinanti, Universitas Al Azhar Indonesia
Nunung Nurhasanah, Universitas Al Azhar Indonesia
PDF
70 - 78
Analisis Kandungan Makronutrien Formula Bakso Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) dengan Tepung Biji Nangka (Artocapus Heterophyllus)
Tifany Prasaja, Universitas Brawijaya
Titis Sari Kusuma, Universitas Brawijaya
Rahma Micho Widyanto, Universitas Brawijaya
Ilzamha Hadijah Rusdan, Institut Agama Islam Negeri Surakarta
PDF
79 - 86
Optimization of Benzene and Toluene Biodegradation by Aspergillus niger and Phanerochaete chrysosporium
Analekta Tiara Perdana, University of Al Azhar Indonesia
Mutia Arianata, University of Al Azhar Indonesia
Tri Retno Dyah Larasati, National Nuclear Energy Agency of Indonesia
PDF
87 - 91
Profil Asam Lemak Jenuh Dan Tak Jenuh serta Kandungan Kolesterol Nugget Daging Kelinci New Zealand White (Oryctolagus cuniculus)
Nia Fitriani Aisyah, Universitas Brawijaya
Nisa Aisyah, Universitas Brawijaya
Titis Sari Kusuma, Universitas Brawijaya
Rahma Micho Widyanto, Universitas Brawijaya
PDF
92 - 100
Penentuan Jalur Rute Distribusi Produk Fast Moving Consumer Goods (FMCG) dengan Menggunakan Metode Nearest Neighbour (Studi Kasus: PT.XYZ)
Chendrasari Wahyu Oktavia, Univeristas Katolik Indonesia Atma Jaya
Christine Natalia, Univeristas Katolik Indonesia Atma Jaya
Indra Adigunawan, Univeristas Katolik Indonesia Atma Jaya
PDF
101 - 110