Aktivitas Ekstrak Daun Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Salmonella typhimurium dan Staphylococcus aureus

Kun Mardiwati Rahayu(1*), Shahnaz Kintan Parameswari(2), Nita Noriko(3),


(1) Universitas Al Azhar Indonesia
(2) Universitas Al Azhar Indonesia
(3) Universitas Al Azhar Indonesia
(*) Corresponding Author

Abstract


Most infectious diseases occur in the digestive tract caused by Salmonella typhimurium, while in the respiratory tract caused by Staphylococcus aureus. Continuous use of antibiotics as a treatment for bacterial diseases can result in resistance, therefore it needs to be balanced with the discovery of herbal medicines. Jatropha curcas is thought to have the ability to inhibit the growth of gram-positive and gram-negative bacteria. The purpose of this study was to obtain data and information on the antibacterial activity of Jatropha curcas leaf extract. This study used the paper disc diffusion method with 6 treatments and 3 repetitions. The treatments used were positive control (chloramphenicol), negative control (DMSO), and concentration of Jatropha curcas leaf extract of 10%; 20%; 40% and 80%. The results showed that Jatropha curcas leaf extract at concentrations of 10%, 20%, 40% and 80% had an effect on the growth of Salmonella typhimurium with the average inhibition zone obtained being 9.78; 9.19; 11.95; and 16.88 mm. At concentrations of 10%, 20%, 40% and 80%, it has an effect on the growth of Staphylococcus aureus with the average inhibition zone results obtained being 13.23; 14.83; 16.01; and 18.03 mm.

Keywords – Jatropha Leaf Extract, Salmonella Typhimurium, Staphylococcus Aureus.


Full Text:

PDF

References


WHO, “Sekarang saatnya Beraksi Menangkal Resistensi Antimikroba,” 2022. [Online]. Available: https://www.who.int/indonesia/id/news/detail/12-10-2022-time-to-act-to-curb-antimicrobial-resistance-now. [Diakses: 31-Okt-2024].

N. Indang, M. M. Guli, dan M. Alwi, “Uji Resistensi dan Sensitivitas Bakteri Salmonella thypi Pada Orang Yang Sudah Pernah Menderita Demam Tifoid Terhadap Antibiotik,” Jurnal Biocelebes, vol. 7, no. 1, pp. 27–34, 2013.

F. Azzahra, E. A. Almalik, dan A. A. Sari, “Uji Aktivitas Antibakteri dari Ekstrak Etanol Daun Alpukat (Persea americana Mill.) Terhadap Bakteri Salmonella typhi dan Staphylococcus aureus,” Jurnal Kefarmasian Akfarindo, pp. 1–10, 2019. DOI: 10.37089/jofar.v0i0.63.

H. Wigunarti, S. Pujiyanto, dan A. Suprihadi, “Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Biji Kelor (Moringa oleifera L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus dan Bakteri Escherichia coli,” Jurnal Berkala Bioteknologi, vol. 2, no. 2, 2019. DOI: https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/bb/article/view/6712.

E. Sarimole et al., “Manfaat jarak pagar (Jatropha curcas) sebagai obat tradisional,” dalam Prosiding Seminar Nasional Raja Ampat, 2014, hlm. 9–12.

A. Sapitri, P. J. Nazara, dan V. Asfianti, “Uji Efektifitas Ekstrak Etanol Daun Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis Dan Propionibacterium acnes Secara In Vitro,” Herbal Medicine Journal, vol. 3, no. 3, pp. 1–15, 2020.

M. H. Alianzar, “Fitokimia Tanaman Khas Daerah Sempada Sungai Ciliwung Wilayah Pasar Minggu,” Skripsi, Universitas Al Azhar Indonesia, Jakarta, 2023.

R. A. Tumbol Arfiandi, “Isolasi dan identifikasi bakteri patogen pada ikan nila (Oreochromis niloticus) yang dibudidayakan di Kecamatan Dimembe Kabupaten Minahasa Utara Tahun 2019,” Jurnal Budidaya Perairan, vol. 8, pp. 19–26, 2020.

R. Abidin, “Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) dan Gambir (Uncaria gambir Roxb) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli,” Skripsi, Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung, Lampung, 2018.

Y. N. Yanti dan S. Mitika, “Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Sambiloto (Andrographis paniculata Ness) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus,” Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, vol. 2, no. 1, pp. 158–168, 2017.

A. Sagar, “Standar Mc Farland, Prinsip, Persiapan, penggunaan, keterbatasan,” 2021. [Online]. Available: https://microbenotes.com/mcfarland-standards/. [Diakses: 9-Nov-2024].

M. T. Kherid, D. D. Sari, dan N. Nuri, “Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kacapiring (Gardenia augusta Merr.) dan Fraksinya Terhadap Salmonella typhi,” Pharmaceutical Journal of Indonesia, vol. 005, no. 02, pp. 97–102, 2020. DOI: 10.21776/ub.pji.2020.005.02.

S. A. Hasibuan, “Perbandingan Daya Hambat Ekstrak Daun Jarak Pagar (Jatropha curcas Linn) Terhadap Pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus Dan Escherichia coli Secara In Vitro,” Skripsi, Universitas Lampung, Lampung, 2016.

M. Benigna, “Uji Daya Hambat Ekstrak Daun Keji Beling (Strobilanther crispa BI.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Salmonella typhi Secara In Vitro,” Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta, 2015.

F. Mujeeb, P. Bajpai, dan N. Pathak, “Phytochemical evaluation, antimicrobial activity, and determination of bioactive components from leaves of Aegle marmelos,” BioMed Research International, 2014. DOI: 10.1155/2014/497606.

M. C. Nuria et al., “Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun Jarak pagar (Jatropha curcas L) terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922, Dan Salmonella typhi ATCC 1408,” Mediagro, vol. 5, no. 2, 2009.

S. Pratiwi, “Uji Efektivitas Ekstrak Daun Cincau Hijau Rambat (Cyclea barbata Miers.) Sebagai Antibakteri Terhadap Bacillus cereus dan Shigella dysenteriae Secara In Vitro dengan Metode Difusi,” Skripsi, Universitas Pembangunan Veteran Jakarta, Jakarta, 2016.

S. Amanda, N. Mastra, dan I. G. Sudarmanto, “Uji Aktivitas Antibakteri Rebusan Daun Sirih (Piper betle Linn) Terhadap Bakteri Streptococcus pyogenes,” Poltekes Denpasar, vol. 7, no. 1, pp. 37–42, 2018.

R. Dian, F. Fatimawali, dan F. Budiarso, “Uji Resistensi Bakteri Escherichia coli Yang Diisolasi Dari Plak Gigi Terhadap Merkuri Dan Antibiotik Kloramfenikol,” Jurnal e-Biomedik, vol. 3, no. 1, 2015.

L. Effendy, “Potensi antijamur kombinasi ekstrak etanol daun sirih merah,” Jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas Surabaya, vol. 2, no. 1, pp. 1–10, 2013.

A. Asmardi, R. M. Roza, dan Fitmawati, “Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Cyclea babata (L) Miers. Terhadap Bakteri Escherichia coli dan S. typhi,” Skripsi, Universitas Riau.

M. Zahari, “Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Tangkai Daun Talas (Colocasia gigantea (Blume) Hook.f.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella typhi,” Skripsi, Universitas Perintis Indonesia, Padang, 2022.

N. Mastra, “Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Jarak Pagar (Jatropha curcas Linn) Pada Berbagai Konsentrasi Terhadap Pertumbuhan Bakteri Pseudomonas aeruginosa,” Meditory: The Journal of Medical Laboratory, vol. 9, no. 2, pp. 110–117, 2021. DOI: 10.33992/m.v9i2.1736.

Y. Rahmadeni, F. A. Febria, dan A. Bakhtiar, “Potensi Pakih Sipasan (Blechnum orientale) sebagai Antibakteri Terhadap Staphylococcus aureus dan Methicillin Resistant Staphylococcus aureus,” Metamorfosa: Journal of Biological Sciences, vol. 6, no. 2, p. 224, 2019. [Online]. Available: https://ojs.unud.ac.id/index.php/metamorfosa/article/view/35423.

Y. P. Utami, “Pengukuran parameter simplisia dan ekstrak etanol daun patikala (Etlingera elatior (Jack) RM Sm) asal kabupaten Enrekang Sulawesi Selatan,” Majalah Farmasi dan Farmakologi, vol. 24, no. 1, pp. 6–10, 2020.




DOI: http://dx.doi.org/10.36722/sst.v10i2.1550

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


LP2M (Lembaga Penelitian dan Pengembangan Masyarakat)

Universitas AL-AZHAR INDONESIA, Lt.2 Ruang 207

Kompleks Masjid Agung Al Azhar

Jl. Sisingamangaraja, Kebayoran Baru

Jakarta Selatan 12110

Visitor

 This work is licensed under CC BY 4.0