Hartati, Fadjar Kurnia, Universitas Dr. Soetomo Surabaya, Indonesia
Vol 10, No 2 (2025): Mei 2025 - JURNAL AL-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI
Mutu Fisikokimia & Organoleptik Es Krim Buah Kundur (Benincasa hispida) AbstractPDF
LP2M (Lembaga Penelitian dan Pengembangan Masyarakat)